Nakon proslave Božića, mnogima od blagdanske trpeze najčešće ostaju velike količine slatkog. Neke kekse i kolače želimo sačuvati i njihov rok trajanja produljiti do novogodišnje proslave, a to je moguće uz nekoliko savjeta.
1. Hrskavi kolačići ne podnose vlagu, točnije vlažna će ih okolina omekšati zbog čega će izgubiti hrskavost. Preporuča ih se stoga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
2. Ostatke kolača od dizanog i lisnatog tijesta najbolje je zamrznuti. Prije spremanja u zamrzivač prethodno ih je potrebno ostaviti na pola sata u hladnjaku pa tek onda prebaciti na temperaturu ispod ništice.
3. Ukoliko želite sačuvati ostatke prhkih keksića s punjenjem koji moraju biti sočni, najbolje ih je čuvati u posudi u koju ste dodali polovicu narezane jabuke. Oni djeluju poput ovlaživača koji produljuju rok svježine kolača.
4. Kremaste kolače ne preporuča se držati u hladnjaku duže od tri dana. Nakon toga najbolje ih je zamrznuti i to prekrivene masnim papirom pa pospremljene u vrećicu ili posudu. Prije planirane konzumacije računajte da je potrebno najmanje tri sata da se kolači u potpunosti odmrznu na sobnoj temperaturi, piše portal Zadovoljna
- Nizozemska vlada neće povući odluku o policijskom satu - 26. siječnja, 2021. 18:55
- Tibetanski horoskop: Osobe rođene u ovim godinama očekuje najveći uspjeh u 2021. - 26. siječnja, 2021. 16:19
- Europa ljuta zbog neisporuke cjepiva: ‘Ugovoreno se mora ispoštovati’ - 25. siječnja, 2021. 20:11
- Znakovi Zodijaka koji ne znaju čuvati tajne - 25. siječnja, 2021. 16:46
- Ovih šest grešaka uništava vaš automobil - 25. siječnja, 2021. 15:58
- U utorak u Knjižnici pjesnički susret posvećen Mladenu Bjažiću - 25. siječnja, 2021. 14:48
- Dio županije omotan bijelim pokrivačem: U kninskoj i drniškoj okolici sniježi - 25. siječnja, 2021. 12:20
- Trajekt plovi bez pristajanja u Kaprije, linija iz Vodica u subotu ujutro otkazana - 22. siječnja, 2021. 18:57
- Oni su vaši energetski vampiri: Zodijak otkriva iz čijeg se društva trebate ukloniti što prije - 22. siječnja, 2021. 15:41
- ‘Turističke zemlje‘ žele covid putovnice - 21. siječnja, 2021. 18:23