Više

    Dobar tek!

    Savršena za ljeto: Raffaello torta bez pečenja je hit

     

    Ukusna kombinacija kokos mrvica, bijele čokolade i Mascarpone sira ovaj desert čini toliko ukusnim i osvježavajućim, gotovo idealnim za ljetne dane, piše Žena.hr.

    Ljeti najviše volimo lagane i osvježavajuće deserte koji nas svojim okusom, barem u mislima, odvode na plažu i natjeraju nas da maštamo o suncu, pijesku i morskim valovima. A jedan takav desert je i ova Raffaello torta koja je jednostavna koliko i ukusna. Za nju će ti trebati svega nekoliko sastojaka i nije ju potrebno peći, a okus kokosa koji ju prožima savršen je za vruće ljetne dane koji su pred nama. Bilo da ovog ljeta slaviš rođendan ili se u nekoj drugoj prilici želiš počastiti ovom ukusnom tortom, u nastavku ti donosimo recept.

    Sastojci

    500 g digestive keksića

    400 ml vrhnja za šlag

    400 g Mascarpone sira

    250 ml mlijeka

    120 g kokos mrvica

    200 g otopljene bijele čokolade

    1 žličica ekstrakta vanilije

    1 naribana korica limuna

    150 g Raffaello kuglica

    Priprema

    Zagrij tavu u koju si stavila polovicu kokos mrvica i prelij ih s četiri do pet žlica mlijeka. Makni s vatre kad se kokos zagrije, nakon otprilike dvije do tri minute. Ostavi da se ohladi i procijedi smjesu, pritišćući kokos kako bi dobila intenzivan okus kokosa, a mlijeko ostavi sa strane.

    U zdjeli pomiješaj Mascarpone sir i otopljenu bijelu čokoladu i sve to dobro promiješaj. Dodaj kokosovo mlijeko koje si prethodno napravila, ekstrakt vanilije i naribanu koricu limuna.

    U posebnu zdjelu stavi vrhnje za šlag i izradi ga mikserom, a zatim ga dodaj u Mascarpone smjesu i sve zajedno dobro promiješaj.

    Pleh za tortu obloži papirom za pečenje. Keksiće umoči u mlijeko i rasporedi ih po dnu. Nanesi obilan sloj kreme od Mascarpone sira, čokolade i vrhnja, a zatim ponavljaj postupak, dodajući kekse i kremu sve dok ne potrošiš svu kremu.

    Po vrhu torte prosipaj mrvice od kokosa i ukrasi kupovnim Raffaello kuglicama, a zatim tortu stavi u hladnjak na najmanje osam sati prije posluživanja.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Tri maloljetnika osumnjičena za jučerašnji požar u Podsolarskom

    U Policijskoj postaji Šibenik dovršeno je kriminalističko istraživanje nad tri maloljetne osobe osumnjičene za dovođenje u opasnost općeopasnom radnjom ili sredstvom iz nehaja. Provedenim kriminalističkim...

    Ova četiri horoskopska znaka na jesen očekuje sudbonosna...

    Horoskop ističe da će neki znakovi Zodijaka imati buran romantičan život, pun emocija, strasti i lijepe energije. Oni koji su ljeto proveli sami, tijekom...

    Recept za finu salatu punu proteina koja se...

    Za ljetnih mjeseci uvijek smo u potrazi za osvježavajućim obrocima koji ne iziskuju dugu pripremu ni paljenje štednjaka. Lagane, a zasitne salate pritom se...

    Pogledajte koliko ćemo gorivo plaćati od idućeg tjedna

    Kako doznaje Dnevnik Nove TV, od idućeg tjedna očekuju nas nove cijene goriva. Od utorka će tako litra Eurosupera 95 koštati 11,30 kuna, što je...

    NAJNOVIJE

    Tri maloljetnika osumnjičena za jučerašnji požar u Podsolarskom

    U Policijskoj postaji Šibenik dovršeno je kriminalističko istraživanje nad tri maloljetne osobe osumnjičene za dovođenje u opasnost općeopasnom radnjom ili sredstvom iz nehaja. Provedenim kriminalističkim...

    Ova četiri horoskopska znaka na jesen očekuje sudbonosna ljubav

    Horoskop ističe da će neki znakovi Zodijaka imati buran romantičan život, pun emocija, strasti i lijepe energije. Oni koji su ljeto proveli sami, tijekom...

    Recept za finu salatu punu proteina koja se sprema za manje od pet minuta

    Za ljetnih mjeseci uvijek smo u potrazi za osvježavajućim obrocima koji ne iziskuju dugu pripremu ni paljenje štednjaka. Lagane, a zasitne salate pritom se...

    Pogledajte koliko ćemo gorivo plaćati od idućeg tjedna

    Kako doznaje Dnevnik Nove TV, od idućeg tjedna očekuju nas nove cijene goriva. Od utorka će tako litra Eurosupera 95 koštati 11,30 kuna, što je...