" "
Više

    " "

    Recept za pivoslac koji će razveseliti fanove Harryja Pottera

     

    Koliko smo samo puta tijekom čitanja serijala ili gledanja filmova o najdražem čarobnjaku poželjeli teleportirati se u njegov svijet i uroniti u delicije kojima se goste učenici Hogwartsa i ostali čarobnjaci?

    Čokoladne žabe, grah sveokusnjak, puding gospođe Dursley, sendvič s govedinom gospođe Weasley, tortice od bundeve, brojne poslastice iz Zakutne ulice i dakako, pivoslac, postali su predmet naših gastronomskih želja.

    U ovim odraslijim godinama posebnu nam pažnju privlači pivoslac, napitak od, kako mu samo ime govori, pive i maslaca, koji je svoju popularnost stekao nakon što je društvo iz Hogawartsa često od školskih obaveza odmaralo u gostionici Tri metle koju vodi Madam Rosmerta. Upravo ona priprema i čarobno piće poznato kao pivoslac.

    Tri metle nalaze se u imaginarnom mjestu Hogesmeade, jedinom u potpunosti čarobnjačkom selu u Škotskoj koje se smjestilo južno od Hogwartsa. Kako bi ga posjetili, učenici trebaju posebnu pisanu dozvolu, a za one s prve i druge godine odlazak u Hogesmeade ne dolazi u obzir.

    Upravo se tu krije i spomenuta gostionica. U njoj Madam Rosmerta priprema napitak koji se može piti u hladnoj ili toploj varijanti. Ona je izrađivala posebno slatku varijantu s tek daškom alkohola koja je oduševila goste. Godinu dana kasnije osmislila je i posebnu varijantu pivoslaca 1707, koji se pripremao u rijetkim prilikama i držao u stražnjoj prostoriji.

    U spomenutom mjestu, pivoslac se prodavao i u gostionici Veprova glava, u koju je ipak zalazila ponešto drugačija i mračnija klijentela od one u Tri metle, a također se mogao kupiti i na nekoliko mjesta u Zakutnoj ulici.

    Međutim, u samom Hogwartsu nije bio dostupan. Smatrao se posebnom poslasticom u iznimnim prilikama. Zbog male količine alkohola nije izazivao probleme kod čarobnjaka, no kada je riječ o vilenjacima, oni su potpuno druga priča. Čak i mala količina ovog pića u potpunosti ih je omamila. Dobby nije pokazao svoje najponosnije trenutke kada se dočepao ovog napitka.

    Iako je svjetsku popularnost steklo u remek djelu J.K. Rowling, pivoslac, odnosno njegove inačice, postojao je i znatno prije. Štoviše, bilo je to uobičajeno tudorsko piće, a jedan od originalnih recepata zabilježen je još davne 1588. I tada su glavni sastojci bili pivo, jaja i začini.

    Danas se ovo piće poslužuje u tematskim zabavnim parkovima posvećenima svijetu Harryja Pottera, poput The Wizzarding World of Harry Potter na Floridi, u Japanu i Los Angelesu, no dobra je vijest da se vrlo lako može napraviti i kod kuće.

    Evo što vam je sve potrebno:
    Pivo prema želji (preporučujemo tamna piva zbog veće gustoće)
    3 žumanjka
    2 jušne žlice šećera
    20 g maslaca
    Prstohvat đumbira
    Prstohvat muškatnog oraščića (ili drugih začina po želji)

    Priprema: U veću posudu/lonac izlijte sadržaj boce piva. Dodajte začine po želji i kuhajte na laganoj vatri sve dok ne zavrije. Ako piće planirate ponuditi i nepunoljetnim osobama ili biste sami željeli bezalkoholnu varijantu, obavezno neka vrije barem 10 minuta jer će tako iz pića ishlapiti sav alkohol.

    Dok se pivo kuha, u zasebnoj posudi pomiješajte spomenuta tri žumanjka i dodajte im šećer. Nakon prvog vrenja, dodajte tu smjesu u lonac s pivom i sve dobro promiješajte te ostavite na laganoj vatri još nekoliko minuta (ovisno o tome želite li da alkohol ispari ili ne). Potom dodajte maslac i miješajte sve dok se potpuno ne rastopi. I to je to!

    Vaš pivoslac spreman je za posluživanje i uživanje u filmskom maratonu ili čitanju.

    Izvor: Zadovoljna.hr

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Ukazao se Iyendjock: Šibenik dolazak Kamerunca popratio euforičnim...

    Nakon mjesec i pol dana putešestvija Kamerunac Joseph Iyendjock napokon je stigao u Šibenik. S ovim defanzivnim veznjakom narančasti su ugovor potpisali u finišu...

    Četiri vozača privedena na Prekršajni sud, jednom određeno...

    Policijski službenici su u mjestu Vrbnik, na državnoj cesti D-33 prošle nedjelje u 16.45 sati, zaustavili osobno vozilo šibenskih registarskih oznaka, kojim je upravljao...

    Franko Vidović: ‘Mi smo ljudi čistih ruku koji...

    Šibenčanin Franko Vidović bio je zastupnik u Hrvatskom saboru 13 godina i definitivno je bio jedan od vrlo prepoznatljivih i aktivnijih zastupnika. S obzirom...

    Žena (48) u Šibeniku, radeći svoj posao, doživjela...

    U Policijskoj postaji Šibenik je provedeno kriminalističko istraživanje nad 40-godišnjakinjom osumnjičenom za počinjene kaznenog djela prijetnje na štetu 48-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je da je...

    NAJNOVIJE

    Ukazao se Iyendjock: Šibenik dolazak Kamerunca popratio euforičnim priopćenjem

    Nakon mjesec i pol dana putešestvija Kamerunac Joseph Iyendjock napokon je stigao u Šibenik. S ovim defanzivnim veznjakom narančasti su ugovor potpisali u finišu...

    Četiri vozača privedena na Prekršajni sud, jednom određeno 15 dana zatvora

    Policijski službenici su u mjestu Vrbnik, na državnoj cesti D-33 prošle nedjelje u 16.45 sati, zaustavili osobno vozilo šibenskih registarskih oznaka, kojim je upravljao...

    Franko Vidović: ‘Mi smo ljudi čistih ruku koji se nismo valjali u blatu i ‘krmčili’ proračune’

    Šibenčanin Franko Vidović bio je zastupnik u Hrvatskom saboru 13 godina i definitivno je bio jedan od vrlo prepoznatljivih i aktivnijih zastupnika. S obzirom...

    Žena (48) u Šibeniku, radeći svoj posao, doživjela prijetnje smrću

    U Policijskoj postaji Šibenik je provedeno kriminalističko istraživanje nad 40-godišnjakinjom osumnjičenom za počinjene kaznenog djela prijetnje na štetu 48-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je da je...