" "
Više

    " "

    Recept za maštovitu verziju: Mini pavlova u obliku gnijezda

     

    Mala uskrsna gnjezda napravljena od beze kora i punjena ukusnom kremom od vanilije i vrhnja sa slatkom marelicom na vrhu zaista su prava rapsodija okusa. Katarina Paoletić s bloga Nešto slatko by Katarina donosi nam uskrsnu verziju mini pavlove.

    Sastojci za beze gnjezda:

    • 6 bjelanjaka
      • 220 g šećera u prahu
      • 2 vanilini šećera
      • 1 žlica alkoholnog octa

    Sastojci za kremu:

    • 6 žutanjaka
    • 4 žlice šećera
    • 6 žlica oštrog brašna
    • 250 ml mlijeka
    • 3 vrećice vanilin šećera
    • 250 g maslaca
    • 250 ml vrhnja za šlag
    • kompot od marelica
    • jedan paketić preljeva za torte

    Priprema beze gnjezda:

    1. U zdjeli izmiksajte bjelanjke
    postepeno im dodavajući šećere.

    2. Kada bjelanjci očvrsnu (nakon 10 minuta), dodajte žlicu alkoholnog octa i promiješajte.

    1. Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu te na lim obložen masnim papirom oblikujte mala gnijezda s rupom.

      4. Beze gnijezda sušite u pećnici na 140 stupnjeva, jedan sat, a potom ih pustite u pećnici da se potpuno ohlade.

    Priprema kreme:

    1. Zagrijte u loncu 200ml mlijeka do vrenja.
    2. U posudi pjenasto izmiksajte žutanjke i šećere, pa im dodajte 50ml preostalog mlijeka i brašno.

      3. Vrelo mlijeko dodajte u smjesu od žutanjaka i šećera i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

      5.
      Ohladite kremu i u nju dodajte razrađeni maslac sobne temperature i prethodno izmiksano vrhnje za šlag.

      6.
      Kremom punite gnijezda, te na vrh stavite jednu polovicu marelice.

      7. Na marelicu stavite
      preljev za torte.

    Izvor: zadovoljna.hr

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Sunčani se regionalnim obvezama vratili pobjedom nad Radničkim

    Vaterpolisti Solarisa vratili su se regionalnim obvezama. I upisali pobjedu. U razigravanju za plasman od šestog do osmog mjesta u Premier RVL-u u Crnici...

    Ukazao se Iyendjock: Šibenik dolazak Kamerunca popratio euforičnim...

    Nakon mjesec i pol dana putešestvija Kamerunac Joseph Iyendjock napokon je stigao u Šibenik. S ovim defanzivnim veznjakom narančasti su ugovor potpisali u finišu...

    Četiri vozača privedena na Prekršajni sud, jednom određeno...

    Policijski službenici su u mjestu Vrbnik, na državnoj cesti D-33 prošle nedjelje u 16.45 sati, zaustavili osobno vozilo šibenskih registarskih oznaka, kojim je upravljao...

    Franko Vidović: ‘Mi smo ljudi čistih ruku koji...

    Šibenčanin Franko Vidović bio je zastupnik u Hrvatskom saboru 13 godina i definitivno je bio jedan od vrlo prepoznatljivih i aktivnijih zastupnika. S obzirom...

    NAJNOVIJE

    Sunčani se regionalnim obvezama vratili pobjedom nad Radničkim

    Vaterpolisti Solarisa vratili su se regionalnim obvezama. I upisali pobjedu. U razigravanju za plasman od šestog do osmog mjesta u Premier RVL-u u Crnici...

    Ukazao se Iyendjock: Šibenik dolazak Kamerunca popratio euforičnim priopćenjem

    Nakon mjesec i pol dana putešestvija Kamerunac Joseph Iyendjock napokon je stigao u Šibenik. S ovim defanzivnim veznjakom narančasti su ugovor potpisali u finišu...

    Četiri vozača privedena na Prekršajni sud, jednom određeno 15 dana zatvora

    Policijski službenici su u mjestu Vrbnik, na državnoj cesti D-33 prošle nedjelje u 16.45 sati, zaustavili osobno vozilo šibenskih registarskih oznaka, kojim je upravljao...

    Franko Vidović: ‘Mi smo ljudi čistih ruku koji se nismo valjali u blatu i ‘krmčili’ proračune’

    Šibenčanin Franko Vidović bio je zastupnik u Hrvatskom saboru 13 godina i definitivno je bio jedan od vrlo prepoznatljivih i aktivnijih zastupnika. S obzirom...