" "
Više

    " "

    Recept za fino varivo koje se sprema bez previše muke i filozofiranja

     

    Zaželjeli smo se finog variva na žlicu, ali ne želimo cijelu vječnost provesti pred štednjakom. Baš zato za oko nam je zapeo ovaj recept.

    Donosimo vam recept za pripremu finog variva od leće, krumpira i mrkve. Ono je gusto, izdašno i vrlo zasitno, a najbolje je kada se posluži s malo kiselog vrhnja i kriškom tostiranog kruha.

    U pripremi ovoga recepta snaći će se i oni koji nisu najvještiji kuhari. Povrh svega, za pripremu vam trebaju relativno pristupačne namirnice koje se mogu pronaći u većini ženskih hladnjaka i smočnica, a koje se mogu nabaviti za otprilike dvadesetak kuna.

    Sastojci:
    400 g krumpira
    200 g suhe zelene leće
    3 mrkve
    2 žlice koncentrata rajčice
    1 kg rajčice
    1 l vode
    1 povrtna kocka
    1 luk
    2-3 češnja češnjaka
    1 čajna žličica mediteranske mješavine začina
    ½ čajne žličice dimljene paprike
    sol i papar po želji
    biljno ulje za pirjanje

     

     

    Priprema:
    1. Očistite i narežite luk i češnjak na manje komade. Na manje komade narežite i mrkve, piše portal Zadovoljna

    2. Na malo biljnog ulja u većem loncu popržite luk i mrkve dok ne omekšaju.
    Dodajte i češnjak i pirjajte sve zajedno još oko pola minute.

    3. Dodajte koncentrat rajčice i pirjajte oko dvije do tri minute.

    4. Podlijte s povrtnim temeljcem odnosno s povrtnom kockom koju ste rastopili u litri obične vode.

    5. U lonac dodajte i očišćeni krumpir narezan na kocke veličine oko jednog centimetra.

    6. Ubacite rajčice narezane na manje komade i suhu leću.

    7. Začinite sve s mediteranskom mješavinom, dimljenom paprikom, solju i paprom.

     

     

    8. Poklopite lonac i pustite da varivo kuha na laganoj temperaturi oko 40 minuta, odnosno dok se leća ne skuha do kraja.

    9. Poslužite s kriškom kruha.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Žena (48) u Šibeniku, radeći svoj posao, doživjela...

    U Policijskoj postaji Šibenik je provedeno kriminalističko istraživanje nad 40-godišnjakinjom osumnjičenom za počinjene kaznenog djela prijetnje na štetu 48-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je da je...

    Upis djece u šibenske vrtiće počinje u subotu,...

    Upisi djece u šibenske dječje vrtiće - DV Šibenska maslina, DV Smilje, DV Žižula, DV Sunce, DV Osmijeh i DV Brat Sunce za pedagošku...

    Promjenljivo i danju malo manje toplo

    U Hrvatskoj danas promjenljivo, mjestimice s kišom i vjetrovito. Uz više oblaka uglavnom će na sjevernom Jadranu, u gorskoj i središnjoj Hrvatskoj biti kiše...

    Ne propustite još jedan odličan koncert u Azimutu....

    Nakon što je s Let 3 u subotu osvojio dva Porinova kipića, Dražen Baljak s Ministrantima stiže na koncert u Šibenik u petak 29....

    NAJNOVIJE

    Žena (48) u Šibeniku, radeći svoj posao, doživjela prijetnje smrću

    U Policijskoj postaji Šibenik je provedeno kriminalističko istraživanje nad 40-godišnjakinjom osumnjičenom za počinjene kaznenog djela prijetnje na štetu 48-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je da je...

    Upis djece u šibenske vrtiće počinje u subotu, 30. ožujka

    Upisi djece u šibenske dječje vrtiće - DV Šibenska maslina, DV Smilje, DV Žižula, DV Sunce, DV Osmijeh i DV Brat Sunce za pedagošku...

    Promjenljivo i danju malo manje toplo

    U Hrvatskoj danas promjenljivo, mjestimice s kišom i vjetrovito. Uz više oblaka uglavnom će na sjevernom Jadranu, u gorskoj i središnjoj Hrvatskoj biti kiše...

    Ne propustite još jedan odličan koncert u Azimutu. U petak sviraju riječki Ministranti

    Nakon što je s Let 3 u subotu osvojio dva Porinova kipića, Dražen Baljak s Ministrantima stiže na koncert u Šibenik u petak 29....