Više

    U slast

    Ovaj odličan kuglof s mandarinama je jednostavan za pripremu, jeftin, brzo gotov i jako fin

     

    Iznimno mekan i ukusan kuglof s mandarinama, prenosi Index recepti.

    1. Pripremite smjesu

    Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

    Kalup za kuglof dobro namažite maslacem te ga pobrašnite. Dok pripremate smjesu, kalup stavite u hladnjak.

    U posudi miksajte maslac narezan na kockice (da ga je lakše miksati), šećer i vanilin šećer pa dodajte naribanu koricu 2 mandarine, posolite i miksajte dok smjesa ne postane pjenasta.

    U smjesu potom dodajte jedno po jedno jaje i iza svakoga dobro izmiksajte da bude što više glatka.

    Dodajte jogurt, brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo malo po malo pa miksajte da nastane glatka smjesa.

    2. Ispecite kuglof

    Stavite smjesu u ohlađeni kalup za kuglof i par puta lupite kalupom o podlogu da se smjesa poravna.

    Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena. Pečeni kuglof ostavite u kalupu oko pola sata da se prohladi pa ga tek tad pažljivo izvadite (inače bi mogao popucati dok je vruć).

    Ohladite ga sat ili dva pa režite. Posipajte šećerom u prahu.

    200 g maslaca
    150 g šećera
    1 vrećica vanilin šećera
    4 jaja
    1 prstohvat soli
    2 mandarine (korica)
    200 ml tekućeg jogurta
    350 g glatkog brašna
    1 vrećica praška za pecivo
    50 g finog jestivog škroba (gustina)

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Šarinov Furnir prekinuo Šibenkin niz na Baldekinu,...

    Prekinut je pobjednički niz Šibenke na Baldekinu u Premijer ligi. Prvi poraz na domaćem parketu nanio joj je Furnir slavivši sa 78:70, što znači...

    Gradski pjevački zbor Neuma iz Drniša slavi trinaesti...

    Gradski pjevački zbor Neuma osnovan je 2010. godine. Početni sastav nastao je kao prirodni slijed odrastanja djece iz školskog zbora koji je vodila Jelena...

    FOTO Rijeka odnijela puni plijen sa Šubićevca, Šibenik...

    Šibenik je upisao novi poraz u HNL-u. Rijeka je na Šubićevcu slavila sa 2:1 i pobjegla narančastima na šest bodova. Šibenik je bez pobjede...

    Počela obnova dotrajalog glavnog oltara u crkvi Velike...

    Na inicijativu župnog pastorala i župne zajednice Tribunj sredinom siječnja počela je obnova glavnog oltara u crkvi Velike Gospe u Tribunju. Vrijednost obnove je...

    NAJNOVIJE

    FOTO Šarinov Furnir prekinuo Šibenkin niz na Baldekinu, sporna sudačka odluka u završnici

    Prekinut je pobjednički niz Šibenke na Baldekinu u Premijer ligi. Prvi poraz na domaćem parketu nanio joj je Furnir slavivši sa 78:70, što znači...

    Gradski pjevački zbor Neuma iz Drniša slavi trinaesti rođendan

    Gradski pjevački zbor Neuma osnovan je 2010. godine. Početni sastav nastao je kao prirodni slijed odrastanja djece iz školskog zbora koji je vodila Jelena...

    FOTO Rijeka odnijela puni plijen sa Šubićevca, Šibenik 80 minuta igrao s igračem manje

    Šibenik je upisao novi poraz u HNL-u. Rijeka je na Šubićevcu slavila sa 2:1 i pobjegla narančastima na šest bodova. Šibenik je bez pobjede...

    Počela obnova dotrajalog glavnog oltara u crkvi Velike Gospe u Tribunju

    Na inicijativu župnog pastorala i župne zajednice Tribunj sredinom siječnja počela je obnova glavnog oltara u crkvi Velike Gospe u Tribunju. Vrijednost obnove je...