Više

    Dobar tek!

    Osvježavajuća salata od dinje na tri načina

     

    Velike ljetne vrućine postale su nepodnošljive, stoga želimo što manje vremena provesti u kuhinji. Ipak, organizam traži puno hidratacije i hranjivih sastojaka, pa prema tome ljeti najviše žudimo za osvježavajućom i laganijom hranom. Salate su vrlo praktičan odabir hrane koju možemo brzo pripremiti, a da pritom ne moramo paliti štednjak.

    Budući da je ljeto sezona dinje, odlučili smo se na pripremu salate od ove ukusne namirnice. Iako se isto kao i lubenica smatra voćem, dinja je zapravo povrće. Njezin jedinstveni okus nešto je na što se morate naviknuti. Bilo kako bilo, narančasta boja ove sočne namirnice ukazuje na obilje karotena koji je snažan antioksidans te pozitivno djeluje na zdravlje, piše Journal.hr.

    Možda se na prvu ne čini kao velika mudrost, no pri pripremanju salate treba pripaziti na nekoliko jednostavnih trikova koji će običnu salatu pretvorit u nešto još privlačnije oku i ugodnije nepcu.

    Od biranja voća ili povrća iste razine zrelosti do preljeva od limunovog soka, treba pripaziti i na odabir sezonskog voća ili povrća za salatu jer ono uvijek ima najbolji okus.

    Stoga, iskoristite dobrobit dinje i pripremite osvježavajuću salatu u kojoj ćete uživati i vi i vaši ukućani.

    Voćna salata od dinje

    Za sve one koji vole voće, donosimo recept za voćnu salatu s dinjom koja će vas osvježiti u trenu.

    Sastojci:

    2 šalice dinje narezane na kockice

    2 šalice nektarine ili breskve narezane na kockice

    1/2 šalice kivija, oguljenog i narezanog na komadiće

    1 šalica šumskog voća

    1 banana

    Sastojci za preljev:

    3 jušne žlice meda

    3 jušne žlice svježeg limunovog soka (po želji limete ili naranče)

    malo naribane limunove korice

    2 jušne žlice sitno nasjeckanih svježih listova mente

    prstohvat vanilin šećera

    Priprema

    Voće  očistite, operite i narežite na manje komadiće. Komadiće voća stavite u veću zdjelu. U manjoj zdjelici izmiješajte sastojke za preljev. Neposredno prije posluživanja, prelijte voće preljevom i lagano promiješajte da se sastojci povežu. Uživajte u ovoj ukusnoj i osvježavajućoj voćnoj salati!

    Salata od dinje i feta sira

    Za one koji vole eksperimentirati, donosimo recept koji će probuditi sva vaša osjetila i dat će vam svu potrebnu energiju. Riječ je o salati u kojoj se kombinira osvježavajuće povrće, dinja i feta sir. Ova neobična salata spoj je slatko-slanog okusa i idealna je opcija za ljetnu večeru.

    Sastojci:

    1 svježi krastavac

    1 dinja

    50g feta sira

    Sastojci za preljev:

    2dl soka od limete (ili limuna po želji)

    2dl maslinovog ulja

    prstohvat soli

    1 šalica rukole

    1 žličica osušenog ružmarina

    Priprema

    Ogulite dinju i narežite na kockice, a zatim to isto napravite s krastavcem. Stavite ih u veću posudu, a u manjoj izmiješajte pola soka od limete (ili limuna), maslinovo ulje, ružmarin, rukolu i sol. Prelijte dinju i krastavac preljevom i lagano izmiješajte. Stavite u frižider da se ohladi. Za to vrijeme napravite dresing od druge polovice limete, ulja i rukole. Prije posluživanja dodajte feta sir i prelijete dresingom.

    Treći recept pronađite OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Tri maloljetnika osumnjičena za jučerašnji požar u Podsolarskom

    U Policijskoj postaji Šibenik dovršeno je kriminalističko istraživanje nad tri maloljetne osobe osumnjičene za dovođenje u opasnost općeopasnom radnjom ili sredstvom iz nehaja. Provedenim kriminalističkim...

    Ova četiri horoskopska znaka na jesen očekuje sudbonosna...

    Horoskop ističe da će neki znakovi Zodijaka imati buran romantičan život, pun emocija, strasti i lijepe energije. Oni koji su ljeto proveli sami, tijekom...

    Recept za finu salatu punu proteina koja se...

    Za ljetnih mjeseci uvijek smo u potrazi za osvježavajućim obrocima koji ne iziskuju dugu pripremu ni paljenje štednjaka. Lagane, a zasitne salate pritom se...

    Pogledajte koliko ćemo gorivo plaćati od idućeg tjedna

    Kako doznaje Dnevnik Nove TV, od idućeg tjedna očekuju nas nove cijene goriva. Od utorka će tako litra Eurosupera 95 koštati 11,30 kuna, što je...

    NAJNOVIJE

    Tri maloljetnika osumnjičena za jučerašnji požar u Podsolarskom

    U Policijskoj postaji Šibenik dovršeno je kriminalističko istraživanje nad tri maloljetne osobe osumnjičene za dovođenje u opasnost općeopasnom radnjom ili sredstvom iz nehaja. Provedenim kriminalističkim...

    Ova četiri horoskopska znaka na jesen očekuje sudbonosna ljubav

    Horoskop ističe da će neki znakovi Zodijaka imati buran romantičan život, pun emocija, strasti i lijepe energije. Oni koji su ljeto proveli sami, tijekom...

    Recept za finu salatu punu proteina koja se sprema za manje od pet minuta

    Za ljetnih mjeseci uvijek smo u potrazi za osvježavajućim obrocima koji ne iziskuju dugu pripremu ni paljenje štednjaka. Lagane, a zasitne salate pritom se...

    Pogledajte koliko ćemo gorivo plaćati od idućeg tjedna

    Kako doznaje Dnevnik Nove TV, od idućeg tjedna očekuju nas nove cijene goriva. Od utorka će tako litra Eurosupera 95 koštati 11,30 kuna, što je...