Gotovo da i ne postoji osoba koja ne voli pizzu. Klasičnu sa šunkom, sirom i gljivama, samo sa sirom ili u raznim drugim kombinacijama, to jelo osim što je izuzetno slasno, sa sobom nosi i brojne neželjene kalorije. Ako ste i vi od onih koji paze na prehranu, donosimo vam recept za tijesto od pizze s kojim ćete bez grižnje savijesti moći uživati u tom omiljenom jelu.
Sve što vam treba je 200 grama bijelog pirovog brašna, 200 grama jogurta, sol i prašak za pecivo. Ako spremate jelo za više ljudi, jednostavno uduplajte sastojke.
Zamijesite tijesto prvo od 190 grama brašna i gnječite ga vilicom, a zatim dodajte preostalih 10 grama brašna. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu i mijesite ga rukama dok ne postane sasvim mekano. Na lim za pečenje stavite pek papir i pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva Celzijevih.
Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela i valjkom razvaljajte u krug. Nadijenite ga željenim sastojcima i 10 minuta iz pećnice izvadite svoju zdravu pizzu.
Dobar tek!
