" "
Više

    " "

    Nina Mrvica podijelila je s nama recept za muffine od banana i oraha

     

    Muffini su idealni kolačići za proslave dječjih rođendana, za izlete ili jednostavno za po doma. Njihova ljepota je u jednostavnosti, ali i kombinacijama koje možete prilagođavati vlastitim željama, smatra food blogerica Nina Mrvica koja je s nama podijelila jedan recept.

    Primjerice, ovi muffini su rađeni s bananama i orasima. Vi im možete nadodati druge orašaste plodove ili kremu od čokolade, karamela i sl. Možete ih dodatno začiniti, pa osim cimeta ubaciti i malo muškatnog oraščića ili đumbira.

    Neka vam banane budu zrelije kako bi se lijepo zgnječile i kako bi tijesto bilo kompaktno. Orašaste plodove po želji možete tostirati i takve koristiti.

    Ovi muffini su toliko jednostavni za pripremu, a djeca ih obožavaju. Vjerujem da će vam biti omiljeni izbor.

    MUFFINI OD BANANA I ORAHA

    SASTOJCI

    • 250 g glatkog brašna
    • 1 žličica praška za pecivo
    • 1 žličica sode bikarbone
    • prstohvat soli
    • 1 žličica cimeta
    • 3 zrelije banane
    • 100 g smeđeg šećera
    • 60 g meda
    • 2 jaja L veličine
    • 120 g maslaca, rastopljen
    • 60 g mlijeka
    • 85 g oraha, grubo sjeckanih

     

    PRIPREMA

    1. Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva. Pripremite kalup za muffine tako da u njega postavite košarice.
    2. Potom rastopite maslac i ostavite po strani da se malo prohladi.
    3. U posudu od električnog miksera ili običnu posudu stavite banane koje ste prethodno zgnječili. Dodajte im šećer, med i jaja pa sve mikserom izradite u kompaktnu smjesu. Dodajte rastopljeni maslac i kratko promiješajte.
    4. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet. Smjesu s brašnom dodajte ostalim sastojcima.
    5. Sada dodajte mlijeko i mikserom kratko izradite smjesu. Dodajte krupno sjeckane orahe i sve povežite.
    6. Smjesu stavite u pripremljene košarice puneći do do 2/3 dubine. Možete se koristit žlicom, žlicom za sladoled ili slastičarskom vrečicom.
    7. Po vrhu muffina pospite malo sjeckanih oraha. Muffine pecite 15-20 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izaže suha.

     

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Tradicionalni uskrsni Emaus na Skradinskom buku

    Na Uskrsni ponedjeljak, 1. travnja, na Skradinskom buku i ove će godine biti proslavljen uskrsni Emaus, a do 13 sati ulaz u Nacionalni park...

    Noćnu vožnju pijanog 31-godišnjaka kroz Brodaricu prekinula patrola

    Noćas, 29.ožujka u jedan sat iza ponoći u Brodarici, prilikom kontrole prometa od strane policijskih službenika Prometne policije Šibenik, zaustavljen je osobni automobil šibenskih...

    Deratizacija na području Općine Rogoznica počinje 3. travnja

    Iz tvrtke AS-EKO najavili su da će provesti preventivnu sistematsku deratizaciju javnih površina na području Općine Rogoznica u razdoblju od 3. do 5 travnja....

    Do nedjelje suho, barem djelomice sunčano i toplo

    Sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije. Do kraja...

    NAJNOVIJE

    Tradicionalni uskrsni Emaus na Skradinskom buku

    Na Uskrsni ponedjeljak, 1. travnja, na Skradinskom buku i ove će godine biti proslavljen uskrsni Emaus, a do 13 sati ulaz u Nacionalni park...

    Noćnu vožnju pijanog 31-godišnjaka kroz Brodaricu prekinula patrola

    Noćas, 29.ožujka u jedan sat iza ponoći u Brodarici, prilikom kontrole prometa od strane policijskih službenika Prometne policije Šibenik, zaustavljen je osobni automobil šibenskih...

    Deratizacija na području Općine Rogoznica počinje 3. travnja

    Iz tvrtke AS-EKO najavili su da će provesti preventivnu sistematsku deratizaciju javnih površina na području Općine Rogoznica u razdoblju od 3. do 5 travnja....

    Do nedjelje suho, barem djelomice sunčano i toplo

    Sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije. Do kraja...