Više

    'Clafoutis' oduševljava okusom

    Ne može lakše: Pripremite omiljen francuski kolač s trešnjama

     

    Ulazak u sezonu trešanja možete obilježiti pripremom slastice koja će ljubitelje ove voćke oduševiti okusom i lakoćom pripreme. Naravno, to je dobar stari clafoutis, tradicionalni francuski kolač s trešnjama nastao u pokrajini Limousin kojem mnogi ne mogu odoljeti u ovo doba godine, piše Zadovoljna.hr.

    SASTOJCI ZA CLAFOUTIS:

    – 30 dag trešanja
    – 3 velika jaja
    – 300 ml mlijeka
    – 6 dag šećera
    – 6 dag oštrog brašna
    – 1 mala žlica maslaca
    – prstohvat soli

    PRIPREMA CLAFOUTISA:

    1. Mikserom izmiješajte jaja sa 6 dag šećera i prstohvatom soli. Dodajte brašno, a zatim i mlijeko pa sve dobro izmiksajte. Ostavite smjesu da miruje 20-tak minuta.
    2. Trešnje operite i izvadite iz njih koštice. Keramički protvan za pečenje ili bilo koji deblji metalni protvan premažite malom žlicom maslaca. Na dno protvana poslažite trešnje i prelijte ih pripremljenom smjesom.
    3. Stavite protvan u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite između 40 i 50 minuta tj. sve dok clafoutis ne poprimi tamniju zlatnožutu boju.

    Više pročitajte ovdje.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Dobra i luksuzna kapljica: Najskuplja vina na svijetu...

    Najskuplje vino na svijetu je boca Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru iz Burgundije. Godine 1945. proizvedeno je samo 600 boca ovog legendarnog vina,...

    Rad nedjeljom bit će plaćen 50 posto više...

    Ministar rada Marin Piletić predstavio je u ponedjeljak socijalnim partnerima zakonodavni okvir uređenja rada nedjeljom kojim se predlože da se rad nedjeljom od 1....

    Što se dogodi u tijelu ako svaki dan...

    Ako niste obožavatelj kave, čaj bi mogao biti napitak po vašem ukusu. Čaj je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, ljudi ga piju ujutro...

    Vodičani se okupili u Opium baru, sve što...

    Zadnja subota u mjesecu studenom tradicionalno je rezervirana za Jauk party koji se ove godine održao u Opium baru. Prilika je to pored druženja da...

    NAJNOVIJE

    Dobra i luksuzna kapljica: Najskuplja vina na svijetu od čijih cifra će vam se zavrtjeti

    Najskuplje vino na svijetu je boca Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru iz Burgundije. Godine 1945. proizvedeno je samo 600 boca ovog legendarnog vina,...

    Rad nedjeljom bit će plaćen 50 posto više od 1. siječnja

    Ministar rada Marin Piletić predstavio je u ponedjeljak socijalnim partnerima zakonodavni okvir uređenja rada nedjeljom kojim se predlože da se rad nedjeljom od 1....

    Što se dogodi u tijelu ako svaki dan pijete zeleni ili crni čaj?

    Ako niste obožavatelj kave, čaj bi mogao biti napitak po vašem ukusu. Čaj je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, ljudi ga piju ujutro...

    Vodičani se okupili u Opium baru, sve što ih mori iz sebe izbacili jaukanjem

    Zadnja subota u mjesecu studenom tradicionalno je rezervirana za Jauk party koji se ove godine održao u Opium baru. Prilika je to pored druženja da...