Pojednostavite si život i umjesto dugotrajnog slaganja slojeva tijesta, jednostavno ga zamotajte u palačinku, razvaljajte i oblikujte, piše Punkufer.hr.
Umjetnost pripreme originalnih francuskih kroasana dovedena je do savršenstva kako bi se dobili meki, prozračni, hrskavi, ali ipak sočni slojevi tijesta. Srećom, za fine domaće kroasane nije nužno satima se igrati tijestom.
Iskoristite kulinarsku prečicu i zarolajte tijesto u palačinku kako bi se spojilo s maslacem, a zatim izrežite trokute koje možete i napuniti omiljenim pekmezom ili čokoladom, odnosno šunkom i sirom pa zarolajte, ispecite – i uživajte.
Više pročitajte OVDJE.
