Više

    Napravite omiljen kremasti desert za svega 20 minuta

     

    Ljubiteljima kremastih kolača kremšnite su često jedan od omiljenih kolača. Kako biste uživali u ovom popularnom desertu ne morate otići do slastičarne nego ga možete pripremiti i kod kuće uz pomoć jednostavnog recepta.

    SASTOJCI ZA KREMŠNITE:

    – 1,3 litre mlijeka
    – 1 maslac
    – 6 žlica oštrog brašna
    – 6 jaja
    – 10 žlica šećera (bijelog ili smeđeg)
    – 2 pudinga od vanilije
    – 2 kore za kremšnite

    PRIPREMA KREMŠNITA

    1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i od bjelanjaka istucite snijeg.

    2. Polovicu mlijeka ulijte u posudu za miksanje te u nju dodajte žumanjke, šećer, brašno i puding pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu bez grudica.

    3. Drugu polovicu mlijeka stavite u lonac te u njega dodajte maslac. Zagrijte na vatri dok mlijeko ne zavrije pa zatim pažljivo prvu smjesu prelijte u drugu (u mlijeko i maslac) te miješajte dok se sve ne poveže i zgusne.

    4. Kuhajte smjesu 5 minuta pa je maknite s vatre. Nakon toga u lonac dodajte i istučene bjelanjke te s mikserom na najslabijoj brzini sve dobro miješajte dok se smjesa ne poveže. Pustite smjesu da se malo ohladi.

    5. Prvu koru stavite u duboku tepsiju te na nju prelijte dobivenu smjesu pa je izravnajte kuhačom.

    Savjet:
    – kako biste si olakšali rezanje kremšnita gornju koru prvo izrežite na kocke pa te kocke poslažite po kremšnitama

    – ako volite kremšnite sa šlagom, istucite šlag od 4 dcl slatkog vrhnja pa prelijte po kremi prije stavljanja gornje kore.

    Izvor: Zadovoljna.hr

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Murteru puni plijen u Dubrovniku, prvi poraz...

    Kijevo nije više jedina neporažena momčad u 2.HMNL jug. Kninjani su u derbiju kolu poraženi od Splita na svom terenu sa 3:1, unatoč jako...

    Fitness recept: Tradicionalna krumpir salata u zdravijoj verziji

    Mnogi od nas ne mogu ni zamisliti Božić bez krumpir salate. I to je dobro! A što biste rekli o maloj nadogradnji ovog recepta, kako bi bio lakši i...

    Kako se ne udebljati tijekom blagdana? Dovoljna su...

    Htjeli to priznati ili ne, ali većina ljudi se udeblja tijekom blagdana zbog čega se u siječnju kreće na dijete, ali i u teretane....

    Od utorka će gorivo biti dosta jeftinije

    Od utorka značajno padaju cijene svih naftnih derivata. Benzin bi trebao pojeftiniti za 88 lipa po litri, dizel za čak 91 lipu, a past...

    NAJNOVIJE

    FOTO Murteru puni plijen u Dubrovniku, prvi poraz Kijeva, kiša odgodila županijski derbi

    Kijevo nije više jedina neporažena momčad u 2.HMNL jug. Kninjani su u derbiju kolu poraženi od Splita na svom terenu sa 3:1, unatoč jako...

    Fitness recept: Tradicionalna krumpir salata u zdravijoj verziji

    Mnogi od nas ne mogu ni zamisliti Božić bez krumpir salate. I to je dobro! A što biste rekli o maloj nadogradnji ovog recepta, kako bi bio lakši i...

    Kako se ne udebljati tijekom blagdana? Dovoljna su samo tri jednostavna pravila

    Htjeli to priznati ili ne, ali većina ljudi se udeblja tijekom blagdana zbog čega se u siječnju kreće na dijete, ali i u teretane....

    Od utorka će gorivo biti dosta jeftinije

    Od utorka značajno padaju cijene svih naftnih derivata. Benzin bi trebao pojeftiniti za 88 lipa po litri, dizel za čak 91 lipu, a past...