Brzopotezni recepti s malo sastojaka savršeni su izbor onih dana kada nemamo puno vremena za pripremu obroka niti previše namirnica u hladnjaku na raspolaganju. Tada spašavaju recepti poput ovoga. Otkako je Valentina Mussi objavila recept za baguette pizzu od pet sastojaka na svojem TikToku, a za njega je dobila više od 16 milijuna lajkova, piše Zadovoljna.hr.
Popularnosti recepta pridonijela je činjenica što se umjesto klasičnog tijesta za pizzu koristi kupljeni baguette što značajno skraćuje proces pripreme. Recept je toliko jednostavan da ga mogu napraviti i najveći amateri u kuhinji, a posebno će se svidjeti djeci.
Sastojci:
1 baguette
100 g naribane mozzarelle
70 ml umaka za pizzu
30 g salame po želji (npr. kulen)
1 čajna žličica češnjaka u prahu
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva.
2. Zarežite bagette do pola ili do tri četvrtine na pet do sedam jednako udaljenih mjesta kako biste dobili krušnu „harmoniku“. Pripazite da kruh ne zarežete do kraja jer će se raspasti i recept vam neće uspjeti.
3. U dobivene zareze rasporedite malo umaka za pizzu.
- U dobivene zareze potom utaknite salamu.
- Preko cijelog baguettea posipajte naribanu mozzarellu i sve zajedno posipajte s malo češnjaka u prahu.
- Stavite peći u pećnicu na 10 minuta dok se sir ne rastopi i malo zapeče.
- Razrežite harmoniku od pizze na manje komade i poslužite toplo sa salatom po želji.
