Probajte

Može li biti finija i kremastija od samoborske? Recept za savršenu bledsku kremšnitu

Najkremastiji kolač od jaja može postati još kremastiji ako mu dodate fini, velikodušni sloj tučenog slatkog vrhnja, a tek onda poklopite prhkom, hrskavom korom. Jeste za blejsku kremnu rezinu, piše punkufer.hr.

Prhko, lisnato tijesto, fina žuta krema od jaja i prozračni šlag. Upravo smo u nekoliko riječi opisali pravu bledsku kremšnitu ili blejsku kremnu rezinu, nezaobilaznu slasticu, ako ste šmugnuli na vikend na Bled. Ako niste, nema razloga da ju ne isprobate u toplini vlastitog doma.

Sastojci:

1 paket kora za kremšnite ili lisnatog tijesta

Za kremu:

7 jaja

350 g šećera

1 vanilin šećer

220 g brašna

1,5 l mlijeka

500 ml slatkog vrhnja

sok 1 limuna

3 žlice ruma

Za posipanje:

šećer u prahu

Više pročitajte OVDJE.

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.