Krumpiri su nepresušno vrelo gastronomske inspiracije, a mogu se pripremiti na tisuću i jedan način. Jeste li ih ikad pokušali zapeći u mješavini rastopljenog maslaca, parmezana i češnjaka u prahu? Riječ je o fantastičnoj kombinaciji koja poboljšava okus, ali i teksturu krumpira, piše Punkufer.hr.
Sastojci:
4 manja krumpira
6 žlica maslaca
3 žlice naribanog parmezana
češnjak u prahu po želji
sol i papar po želji
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
2.Otopite maslac pa ga prelijte u pravokutnu vatrostalnu posudu i ravnomjerno rasporedite po dnu.
3. Začinite maslac naribanim sirom i češnjakom u prahu.
4. Dobro operite i očetkajte krumpir. Posušite ga i prepolovite. Krumpire stavite peći na rastopljeni maslac s korom prema gore.
5. Posolite i popaprite krumpire po želji.
6. Stavite peći krumpire u pećnicu oko 40 do 45 minuta, odnosno dok se termički ne obrade do kraja.
7. Pustite da se krumpiri ohlade barem pet minuta prije nego što ih izvadite iz vatrostalne posude. Ako ih pokušate vruće izvaditi iz posude, hrskava korica će se raspasti i ostati na dnu posude.
- Gradonačelnik Burić primio zlatne parakarataše Juliju i Antonia - 23. travnja, 2021. 15:38
- Carmina Burana u Spaladiumu odgođena za kraj listopada - 23. travnja, 2021. 15:31
- Šibenski umirovljenici zabavili se na radionici kreativnog izražavanja u Knjižnici - 23. travnja, 2021. 15:01
- Burić: ‘Kontinuirano ulažemo u zonu Podi kako bi bila što atraktivnija investitorima’ - 23. travnja, 2021. 13:04
- I Antonija Mišura Sandrić se pridružila borbi protiv držanja pasa na lancu: ‘Pozivamo i ostale javne osobe da se uključuje’ - 23. travnja, 2021. 12:13
- Unaprijeđene usluge dječjeg vrtića u Primoštenu: ‘Razvili smo inkluzivan i sustav prilagodljiv potrebama djece i roditelja’ - 23. travnja, 2021. 12:13
- Županijski stožer: ‘Online je još uvijek jedini način za održavanje nastave. Učenička praksa uz epidemiološke mjere’ - 23. travnja, 2021. 11:54
- Stotinjak manje zaraženih nego jučer u našoj županiji. U šibenskoj bolnici preminule tri osobe - 23. travnja, 2021. 11:50
- Zeleni grad omogućio je besplatno odlaganje starog tekstila na 18 lokacija u Šibeniku - 23. travnja, 2021. 11:14
- U Hrvatskoj manje novozaraženih nego jučer, ali jednak broj umrlih - 23. travnja, 2021. 10:48