U slast!

Krumpiri u pestu od špinata su tako fina verzija pečenog krumpira

FOTO: Pixabay

Pratite nas i na društvenim mrežama:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Obično je pesto umak vjerni suputnik tjestenini, ali u ovom slučaju tjestenina je zamijenila ulogu s krumpirom i to u vrlo ukusnoj kombinaciji. Bosiljak i špinat prizivaju Mediteran, a krumpire obožavaju svi – od 7 do 77, piše Tvornica zdrave hrane.

Napravljen od niza supernamirnica, ovaj pesto ojačati će i imunitet i okus vašeg ručka ili večere.

  1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.

2. 4 šalice vode stavite grijati pa kad zakuha, dodajte krumpire i kuhajte ih 10 minuta.

  1. Ohladite 15-ak minuta krumpir, a do tada napravite pesto u blenderu od špinata, bosiljka, kvasca, oraha i soli.
  2. Kada izblendate te sastojke, dodajte i maslinovo ulje pa sve skupa blendajte dok ne dobijete pesto.
  3. Na papir za pečenje stavite krumpire, svaki malo stisnite rukom da malo popucaju.
  4. Takve ih pecite 15 minuta pa ih ubacite u pesto i vratite peći još 15 minuta.

Pratite nas i na društvenim mrežama:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.