Posljednje što želimo u ovim ljetnim mjesecima jest provoditi puno vremena u kuhinji. Kuhanje mora biti jednostavno i brzo pa tragamo za jednostavnim receptima.
Nakon što smo cijeli dan proveli na poslu, neki i na vrućini, želimo se malo odmoriti. Ako vam se ne da razmišljati što biste jeli za večeru, donosimo sedam jednostavnih i zdravih recepata za savršenu ljetnu večeru, po jedan za svaki dan u tjednu, piše Journal.hr.
Pileći kotleti i rezanci od tikvica u kremastom umaku od rajčica
Ova jednostavna i lagana ljetna večera sadrži malo ugljikohidrata, a priprema se samo 20 minuta zahvaljujući tanko narezanim pilećim prsima i rezancima od tikvica. Ako imate spiralizator i želite sami napraviti rezance od tikvica, upotrijebite dvije srednje velike tikvice.
Pileći kotleti brzo se kuhaju, a možete ih začiniti talijanskim začinima. Na kraju ih umiješajte u kremasti umak od rajčica i tome dodajte rezance od tikvice. Ovaj će recept sigurno postati novi favorit za brze večere koje će obožavati cijela obitelj. Umak s piletinom možete poslužiti i s tjesteninom od cjelovitog zrna pšenice ili rižom.
Salata od avokada i kukuruza
Kako biste pripremili ovu svježu ljetnu salatu, ne treba vam puno vremena. Pomiješajte kukuruz šećerac, nasjeckane rajčice i avokado te dodajte malo meda i prelijete sokom od limete. Po želji, dodajte slanutak ili leću iz konzerve. Igrajte se okusima i dodajte povrće po svojoj želji. Možete dodati i kockice slanoga sira. Salatu možete jesti kao samostalan obrok ili kao prilog uz škampe ili ribu.
Ostatak recepata pronađite OVDJE.
