" "
Više

    " "

    Isprobajte

    Dvobojni kuglof od višanja bez šećera i brašna!

     

    Napravite smjesu

    Bademe izmeljite u blenderu ili u mašinici za orahe. U blenderu također izmeljite lanene sjemenke dok se ne pretvore u prah.

    Sve suhe sastojke, osim kakao praha i korice naranče povežite i stavite sa strane.

    U drugoj posudi povežite jaja s ostalim mokrim sastojcima. Suhe sastojke dodajte u smjesu s jajima te im dodajte ulje i ocat.

    Od dobivene smjese odvojite 30% u drugu posudu i tu dodajte kakao prah i koricu limuna.

    Složite u kalup

    Sada za kuglof imate bijelu i crnu smjesu, u bijelu dodajte višnje. Najbolje je koristiti silikonski kalup za kuglof kako bi spriječili da se kolač zalijepi za kalup.

    Prije nego počnete slagati smjese u kalup upalite pećnicu da se zagrije na 175 stupnjeva, piše IndexRecepti

    Prvo stavite red bijele smjese, pa onda par žlica crne i preko toga opet red bijele smjese. Postupak ponovite dok ne potrošite smjesu.

    Ispecite

    Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 stupnjeva oko 30 do 35 minuta.

    Temperaturu i vrijeme pečenja prilagodite vašoj pećnici jer nisu sve iste (ako grije slabije onda stavite na 180, ako jače onda na 170 stupnjeva).

    Kuglof je gotov kada ubodete čačkalicu u sredinu i ona izađe čista.

    Ohladite i ukrasite

    Ostavite ga oko 30 minuta da se ohladiti u kalupu, te ga onda izvadite i pokrijte čistom kuhinjskom krpom dok se potpuno ne ohladi.

    Kuglof prelijte glazurom od tamne čokolade i ukrasite višnjama.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Do nedjelje suho, barem djelomice sunčano i toplo

    Sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije. Do kraja...

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana...

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na...

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati...

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    NAJNOVIJE

    Do nedjelje suho, barem djelomice sunčano i toplo

    Sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije. Do kraja...

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana misa posvete ulja

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na buvljaku a navečer plešite uz Ministrante

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati ‘šudar’ ili izraditi svoj ‘škanjel’

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...