" "
Više

    " "

    Gastro

    Dekadentna poslastica: Torta s jagodama i dvije vrste čokolade

     
    Osvježavajuća, jednostavna, a tako bogatog okusa – tako bismo u najkraćim crtama mogli opisati ovu senzacionalnu tortu u kojoj su jagode zvijezda recepta. Istovremeno kremasta, lagana i osvježavajuća, ova torta kombinira najbolje od onoga što nam mogu ponuditi slatki okusi čokolade prožeti sa svježinom voća i šlag kremom. Isprobaj napraviti ovu torticu za rođendansko slavlje ili pak za svečaniji nedjeljni ručak i sigurno će te svi pitati gdje si pronašla tako dobar recept.

    Priprema

    1.

    Otopi maslac, dodaj mrvljene plazma kekse, mlijeko i vrhnje za šlag, sjedini i utisni u kalup, piše Žena.hr.

    2.

    Zagrij 125 ml slatkog vrhnja dok ne proključa, prelij preko kockica mliječne čokolade, izmiješaj te prelij preko podloge od plazme i odloži u frižider.

    3.

    Umuti krem sir sa šećerom u prahu, dodaj 250 ml ohlađenog slatkog vrhnja i muti dok krema ne postane čvrsta i glatka. Želatinu razmuti s 2-3 žlice hladne vode, pričekaj da nabubri, nakon toga ju zagrij i dodaj u fil i opet lijepo umuti.

    4.

    U umućenu kremu špatulom umiješaj 300 grama jagoda, narezanih, te tu kremu s jagodama stavi preko podloge od keksa i čokolade. Opet stavi u frižider.

    5.

    Na kraju, zagrij do vrenja 125 ml slatkog vrhnja i prelij ga preko kockica bijele čokolade, lijepo izmiješaj da dobiješ glazuru i da se čokolada rastopi te zatim smjesu prelij preko vrha torte. Dobro ohladi u frižideru na nekoliko sati ili preko noći, ukrasi po želji i posluži.

    Sastojci

    300 grama mljevenih plazma keksa
    125 grama maslaca
    100 ml mlijeka
    500 ml slatkog vrhnja
    400 grama krem sira
    200 grama mliječne čokolade
    200 grama bijele čokolade
    120 grama šećera u prahu
    300 grama jagoda
    1 velika žlica vrhnja za šlag za podlogu od keks

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana...

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na...

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati...

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera...

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana misa posvete ulja

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na buvljaku a navečer plešite uz Ministrante

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati ‘šudar’ ili izraditi svoj ‘škanjel’

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera i juga’ u devetoj izbornoj jedinici

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...