Kako mu naziv govori, ovaj sočni čokoladni kolač ne sadrži jaja, stvarno se brzo i lako priprema i idealan je kad vam se jede neki čokoladni kolač koji je gotov začas. Jedino treba imati malo strpljenja kako biste dočekali da se kolač dobro ohladi da biste u potpunosti uživali u njemu.
U smjesu za biskvit slobodno možete dodati i suhih brusnica, sjeckanih oraha, lješnjaka ili badema, dobro ocijeđene višnje iz kompota jer se baš sa svime dobro slaže. Možete ga poslužiti uz tučeno slatko vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije, savjetuje portal Zadovoljna
Sastojci:
Za biskvit:
540 g čvrstog jogurta
300 g glatkog brašna
250 g šećera
120 ml ulja
25 g kakaa
2 žličice sode bikarbone
komadić maslaca za premazivanje posude za pečenje
Za glazuru:
150 g čokolada za kuhanje
150 g maslaca
120 ml mlijeka
120 g šećera
Priprema:
1. U posudu stavite sve sastojke za biskvit pa ih izmiksajte električnim mikserom.
2. Posudu za pečenje (kvadratnu cca. 35×25 cm) ili kalup za tortu promjera 22-24 cm namažite maslacem pa izlijte pripremljenu smjesu i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite 25-30 minuta.
3. Pripremite glazuru: na pari otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
4. Pečeni kolač malo ohladite, potom ga prelijte čokoladnom glazurom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ga stavite u hladnjak da se skroz ohladi.
5. Poslužite narezano na manje kocke ili kriške ako ste kolač pekli u kalupu za tortu.
- Dionica autoceste od Šibenika do Vrpolja zatvorena za sav promet - 20. siječnja, 2021. 20:45
- Zbog čega ste posebno privlačni: Mračna Riba magnetski privlači ljude, duhovitost Jarca opija - 20. siječnja, 2021. 17:37
- Tragedija u centru Madrida: U eksploziji se urušila stambena zgrada, najmanje dvije osobe su poginule - 20. siječnja, 2021. 15:55
- Amadria Park raspisala je natječaje za posao - 20. siječnja, 2021. 15:32
- Dionica autoceste od Skradina do Šibenika zatvorena za sav promet - 19. siječnja, 2021. 20:11
- U utrci za ovogodišnjeg Oscara našao se i hrvatski animirani film - 19. siječnja, 2021. 19:47
- Muškarac ispred trgovačkog centra u Šibeniku od oca bivše djevojke tražio novce i završio u zatvoru zbog iznude - 19. siječnja, 2021. 17:55
- Za ‘Hulk’ imunitet: Recept za brzo povrtno varivo uz koje vam ne treba meso - 19. siječnja, 2021. 17:01
- Vlasnici hotela Bellevue prozivaju pročelnicu Roša Dulibić za izvrtanje teza - 19. siječnja, 2021. 16:20
- Znakovi Zodijaka koji moraju biti jedan s drugim - 19. siječnja, 2021. 15:07
Komentiraj
