Više

    ‘Crnac bez jaja’: Recept za popularan kolač koji svima uspijeva iz prve

     

    Kako mu naziv govori, ovaj sočni čokoladni kolač ne sadrži jaja, stvarno se brzo i lako priprema i idealan je kad vam se jede neki čokoladni kolač koji je gotov začas. Jedino treba imati malo strpljenja kako biste dočekali da se kolač dobro ohladi da biste u potpunosti uživali u njemu.

    U smjesu za biskvit slobodno možete dodati i suhih brusnica, sjeckanih oraha, lješnjaka ili badema, dobro ocijeđene višnje iz kompota jer se baš sa svime dobro slaže. Možete ga poslužiti uz tučeno slatko vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije, savjetuje portal Zadovoljna

    Sastojci:

    Za biskvit:
    540 g čvrstog jogurta
    300 g glatkog brašna
    250 g šećera
    120 ml ulja
    25 g kakaa
    2 žličice sode bikarbone
    komadić maslaca za premazivanje posude za pečenje

    Za glazuru:
    150 g čokolada za kuhanje
    150 g maslaca
    120 ml mlijeka
    120 g šećera

    Priprema:

    1. U posudu stavite sve sastojke za biskvit pa ih izmiksajte električnim mikserom.

     

     

    2. Posudu za pečenje (kvadratnu cca. 35×25 cm) ili kalup za tortu promjera 22-24 cm namažite maslacem pa izlijte pripremljenu smjesu i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite 25-30 minuta.

    3. Pripremite glazuru: na pari otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

    4. Pečeni kolač malo ohladite, potom ga prelijte čokoladnom glazurom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ga stavite u hladnjak da se skroz ohladi.

    5. Poslužite narezano na manje kocke ili kriške ako ste kolač pekli u kalupu za tortu.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Motorist (29) poginuo u prometnoj nesreći kod Rogoznice...

    U današnjoj prometnoj nesreći koja se oko 10.30 sati dogodila na državnoj cesti D-8 nedaleko od Podorljaka, u blizini Rogoznice, smrtno je stradao 29-godišnji...

    Sjedenje prekriženih nogu: Nije nužno štetno, ali evo...

    Sigurno ste čuli da sjedenje s prekriženim nogama može biti štetno za zdravlje. No, iako ima nešto istine u toj tvrdnji, sjedenje s prekriženim...

    Stižu nam poplave i olujni vjetar, meteorolozi upozoravaju:...

    U gospičkoj regiji mjestimice je moguća obilnija oborina, ponajprije u Gorskom kotaru. Moguće je da oborine bude više od 100 mm, kažu u DHMZ-u,...

    Beroš: Zahtjevi mladih liječnika opravdani, ali zdravstvena reforma...

    Ministar zdravstva Vili Beroš rekao je u subotu kako je većina pitanja koja su iznesena na današnjem prosvjedu mladih liječnika koji traže hitne reforme...

    NAJNOVIJE

    Motorist (29) poginuo u prometnoj nesreći kod Rogoznice vozeći bez dozvole i registracije

    U današnjoj prometnoj nesreći koja se oko 10.30 sati dogodila na državnoj cesti D-8 nedaleko od Podorljaka, u blizini Rogoznice, smrtno je stradao 29-godišnji...

    Sjedenje prekriženih nogu: Nije nužno štetno, ali evo kada trebate pripaziti

    Sigurno ste čuli da sjedenje s prekriženim nogama može biti štetno za zdravlje. No, iako ima nešto istine u toj tvrdnji, sjedenje s prekriženim...

    Stižu nam poplave i olujni vjetar, meteorolozi upozoravaju: ‘Budite spremni zaštititi sebe i svoju imovinu’

    U gospičkoj regiji mjestimice je moguća obilnija oborina, ponajprije u Gorskom kotaru. Moguće je da oborine bude više od 100 mm, kažu u DHMZ-u,...

    Beroš: Zahtjevi mladih liječnika opravdani, ali zdravstvena reforma se ne može rješavati prosvjedima na ulici

    Ministar zdravstva Vili Beroš rekao je u subotu kako je većina pitanja koja su iznesena na današnjem prosvjedu mladih liječnika koji traže hitne reforme...