" "
Više

    " "

    Isprobajte

    Čokoladni muffini? Nina ima recept za dvostruko čokoladne

     

    Čokoladni muffini su recept koji zaista svi vole. Jednostavni su i zaista brzo gotovi. Za njihovu izradu vam ne treba mikser, dovoljno je da imate dvije posude i pjenjaču.

    Mekani su, a opet dovoljno sočni i ono najbolje, prepuni su čokolade. Osim što sadrže kakao u prahu, puni su i čokoladnih komadića.

    Dvostruko čokoladni, dvostruko neodoljivi.

    Ako želite pjenastiji biskvit tada vrhnje zamijenite mlijekom. Ako nemate čokoladne kapljice, iskidajte čokoladu na komadiće. Svakako koristite nezaslađen kakao te neka vam svi sastojci prije izrade budu sobne temperature.

    ČOKOLADNI MUFFINI (DUPLO ČOKOLADNI)

    SASTOJCI za 18 muffina
    • 215 g glatkog brašna
    • 65 g kakaa u prahu, nezaslađen
    • 1 žličica praška za pecivo
    • 1/4 žličice sode bikarbone
    • prstohvat soli
    • 1 žličica ekstrakta vanilije
    • 115 g maslaca, otopljen ili ulja
    • 180 g šećera
    • 2 jaja L veličine
    • 180 g kiselog vrhnja
    • 60 g mlijeka
    • 180 g čokolade za kuhanje (iskidane na komadiće) ili čokoladnih kapljica
    PRIPREMA
    1. Pećnicu upalite na 180 stupnjeva. Pripremite kalup za muffine. U svaki kalup postavite papir za muffine.
    2. U zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu i sol. Zdjelu stavite po strani.
    3. U drugoj zdjeli pjenjačom izradite jaja, šećer, otopljen maslac ili ulje, vaniliju, vrhnje i mlijeko. Mokre sastojke dodajte suhima.
    4. Kratko sve pomiješajte kako bi se spojilo, nemojte premiješati. Sada dodajte komadiće čokolade ili čokoladne kapljice pa ih špatulom samo umiješajte u smjesu.
    5. Kalupe s pripremljenim papirima napunite do 2/3 visine. Možete se koristiti žicom za sladoled, običnom žlicom i sl.
    6. Muffine pecite 15 – 18 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.
    7. Muffine ohladite pa ih poslužite uz šalicu mlijeka, čaja ili kave.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Uskrsna čestitka šibenskog biskupa Tomislava Rogića

    Uskrsnu čestitku šibenskog biskupa Tomislava Rogića prenosimo u cijelosti. Draga braćo i sestre u Isusu Kristu uskrslome! Sveti Petar svjedoči poganima koji nisu bili u Savezu...

    U Knjižnici predstavljanje knjige Nade Rudan i izložba...

    U Gradskoj knjižnici "Juraj Šižgorić" Šibenik, u utorak, 2. travnja u 18 sati bit će predstavljena knjiga "Mjesečeva sestra" Nade Rudan uz otvorenje izložbe...

    Crnica igra za povratak serije u Pulu: ‘Moramo...

    Malonogometaši Crnice igraju večeras za ostanak u igri, za prolongiranje kraja sezone. Za to će im trebati pobjeda protiv Pule u drugoj utakmici četvrtfinala...

    Fešta od košarke na Baldekinu, Šibenka protiv favoriziranog...

    U subotu je na Baldekinu nova fešta od košarke. Šibenka dočekuje Zadar u klasiku hrvatske košarke, pred, vjerujemo, punim tribinama. Gosti su, jasno, favoriti,...

    NAJNOVIJE

    Uskrsna čestitka šibenskog biskupa Tomislava Rogića

    Uskrsnu čestitku šibenskog biskupa Tomislava Rogića prenosimo u cijelosti. Draga braćo i sestre u Isusu Kristu uskrslome! Sveti Petar svjedoči poganima koji nisu bili u Savezu...

    U Knjižnici predstavljanje knjige Nade Rudan i izložba Borisa Obratova

    U Gradskoj knjižnici "Juraj Šižgorić" Šibenik, u utorak, 2. travnja u 18 sati bit će predstavljena knjiga "Mjesečeva sestra" Nade Rudan uz otvorenje izložbe...

    Crnica igra za povratak serije u Pulu: ‘Moramo pokazati zašto smo tu gdje jesmo’

    Malonogometaši Crnice igraju večeras za ostanak u igri, za prolongiranje kraja sezone. Za to će im trebati pobjeda protiv Pule u drugoj utakmici četvrtfinala...

    Fešta od košarke na Baldekinu, Šibenka protiv favoriziranog Zadra traži prekid crnog niza

    U subotu je na Baldekinu nova fešta od košarke. Šibenka dočekuje Zadar u klasiku hrvatske košarke, pred, vjerujemo, punim tribinama. Gosti su, jasno, favoriti,...