Da bi mljeveno meso imalo dobar okus potrebno je uvrstiti i barem 20 posto masnoća. Upravo zato se za mljevenje junetine, svinjetine ili janjetine najčešće koristi lopatica ili plećka, piše Punkufer.hr.
Mljevenje mesa kod kuće vam jamči kontrolu nad sastojcima i mješavinom, ali i činjenicu da znate točno koliko je staro meso koje usitnjavate.
Ne treba vam aparat za mljevenje mesa kako biste usitnili junetinu, svinjetinu ili koju drugu vrstu mesa za svoje kulinarske kreacije.
Ukoliko vam je potrebna manja količina, isto možete napraviti u svojoj sjeckalici za povrće. Odvažite li se na ovaj eksperiment, pripazite na nekoliko ključnih stvari.
Više pročitajte OVDJE.
- Restoran Arija u subotu će ugostiti poznatog chefa Roberta Predraga Žmiru - 29. rujna, 2020. 15:22
- HZZO dopunio osnovnu listu novim besplatnim lijekovima - 29. rujna, 2020. 13:33
- FOTO/VIDEO Proslava nebeskog zaštitnika: Brojni Šibenčani sudjelovali u procesiji za sv. Mihovila - 29. rujna, 2020. 13:15
- Problemi u radu fiksnih i mobilnih mreža: Hitnu i vatrogasce možete dobiti na ove brojeve - 29. rujna, 2020. 12:34
- Općina Pirovac dodijelit će studentima 10 stipendija od 500 kuna mjesečno - 29. rujna, 2020. 12:16
- U Njemačkoj zabrana točenja alkohola i prebacivanje školskih praznika sa zime na jesen? - 29. rujna, 2020. 11:37
- U petak, 2. listopada od 11 do 13 sati obavit će se funkcionalno ispitivanje sustava za uzbunjivanje Skladišta i punionice plina Unešić. U tom razdoblju moguće je uključivanje sustava za uzbunjivanje u više navrata s različitim zvučnim signalima radi kontrole ispravnosti i čujnosti - 29. rujna, 2020. 10:16
- U Hrvatskoj danas imamo 135 novooboljelih. Tri su osobe preminule - 29. rujna, 2020. 10:06
- Dvoje novooboljelih u županiji, četiri zaražene osobe liječe se u šibenskoj bolnici - 29. rujna, 2020. 10:00
- Vinograd mu dobro rodio, a nema što ubrati - 29. rujna, 2020. 09:52
Komentiraj
