Bez imalo sumnje izrada domaćeg sirupa od bazge odličan je način za iskoristiti cvjetove predivnog mirisa, ali za one koji žele isprobati nešto drugačije, džin s okusom bazge je jednako divna i neobična alternativa, piše Zadovoljna.hr.
Cvjetove bazge najbolje je skupljati na sunčan dan, a u nastavku pročitajte kako ih u par koraka iskoristiti u kombinaciji s, mnogima, omiljenim pićem.
Sastojci za bazga-džin:
– šest do osam svježe ubranih glava cvijeta bazge
– naribana korica jednog limuna
– žlica šećera u prahu
– 500 mililitara džina
Priprema:
– S cvjetova bazge otresite moguće kukce, a zatim ih stavite u veliku posudu ili staklenku. Dodajte limunovu koru, šećer u prahu i prelijte ih džinom.
Posudu pokrijte i ostavite na 24 sata
– Kroz filter-papir za kavu, gazu ili bilo što slično procijedite smjesu i piće ulijte u čistu bocu.
– Bazga-džin možete poslužiti s tonikom i puno leda.
I to je to, uživajte u osvježavajućem džinu s okusom proljeća.
