Više

    Bananamisu: Lagani recept za desert koji podsjeća na talijansku omiljenu slasticu

     

    Banane su mnogima omiljeno voće. Često ih jedemo kao dio doručka uz zobenu kašu ili nam posluže kao brzinska užina i večera. Ako ste se pak zaželjeli nekog deserta s bananom, predlažemo vam da isprobate ovu brzu tortu, koju od milja možemo nazvatio – bananamisu.

     

    Sastojci za biskvit:

    • 4 jaja
    • 4 velike žlice šećera
    • 4 žlice brašna
    • malo maslaca i krušnih mrvica za kalup

    Sastojci za nadjev:

    • 4 dcl slatkog vrhnja
    • 5 dag šećera u prahu
    • 50 dag mascarponea
    • 3 banane
    • sok od 1 limuna
    • kakao

    Priprema torte s bananama:

    1. Prvo ispecite biskvit. Kalup za torte s odvojivim obručem premažite s malo maslaca, pospite krušnim mrvicama i stavite na stranu. Upalite pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Razbijte jaja, ubacite u njih šećer i miksajte dok se smjesa ne udvostruči i postane svijetložuta. Zatim u smjesu dodajte prosijano brašno i lagano ga umiješajte špatulom ili kuhačom, nikako mikserom. Ulijte smjesu u kalup, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 15-20 minuta, dok se biskvit ne odvoji od kalupa i postane zlatnožut na površini.
    2. Pustite biskvit da se hladi u kalupu i pripremajte kremu. Slatko vrhnje tucite mikserom dok malo ne očvrsne. Zatim dodajte šećer i miksajte dok šlag ne postane čvrst. U zasebnoj posudi mikserom malo razradite mascarpone, a zatim ga ubacite u šlag i laganim ručnim miješanjem sjedinite sastojke u kompaktnu kremu. Kad je gotova, stavite je u hladnjak.
    3. Banane ogulite, prerežite na pola po dužini i širini, pošpricajte ih sokom od limuna i posložite po ohlađenom biskvitu. Možda će vam zatrebati više banana, ovisno o njihovoj veličini i veličini kalupa, pa računajte na to. Prelijte banane i biskvit kremom. Malo protresite kalup kako bi se krema spustila i po potrebi je zagladite špatulom, a tortu zatim stavite u hladnjak na nekoliko sati. Bilo bi idealno da prenoći u hladnjaku. Prije serviranja posipajte je kakaom, piše portal Zadovoljna.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Šibenska voditeljica Antonija Blaće i bivši vaterpolist slave...

    Antonija Blaće na svom je Instagram profilu podijelila video kojim je suprugu Hrvoju Brlečiću, inače bivšem vaterpolistu, čestitala sedmu godišnjicu braka, piše Index. 'Danas nam...

    Adut fatalne privlačnosti: Pet stvari koje rade tajanstvene...

    Je li ti se ikada dodgodilo da nakon spoja ili kave s frendicom, sama u tišini hodaš prema stanu, a u glavi ti odjekuje...

    Sugrađanka Katica Livaković danas je napunila 100 godina....

    Sugrađanka Katica Livaković danas slavi 100. rođendan. Želja joj je u prigodnoj obljetnici posjetiti gradsko kupalište Jadrija, a šibenski gradonačelnik Željko Burić, uz čestitku...

    Povučen je još jedan proizvod s polica. Nemojte...

    Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je danas potrošače o opozivu proizvoda Zeleni čaj 250 grama podrijetlom iz Kine, zbog utvrđenog pesticida antrakvinona. - Proizvod nije u skladu...

    NAJNOVIJE

    Šibenska voditeljica Antonija Blaće i bivši vaterpolist slave sedmu godišnjicu braka

    Antonija Blaće na svom je Instagram profilu podijelila video kojim je suprugu Hrvoju Brlečiću, inače bivšem vaterpolistu, čestitala sedmu godišnjicu braka, piše Index. 'Danas nam...

    Adut fatalne privlačnosti: Pet stvari koje rade tajanstvene žene

    Je li ti se ikada dodgodilo da nakon spoja ili kave s frendicom, sama u tišini hodaš prema stanu, a u glavi ti odjekuje...

    Sugrađanka Katica Livaković danas je napunila 100 godina. Gradonačelnk Burić ispunit će joj jedinstvenu želju

    Sugrađanka Katica Livaković danas slavi 100. rođendan. Želja joj je u prigodnoj obljetnici posjetiti gradsko kupalište Jadrija, a šibenski gradonačelnik Željko Burić, uz čestitku...

    Povučen je još jedan proizvod s polica. Nemojte ga konzumirati

    Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je danas potrošače o opozivu proizvoda Zeleni čaj 250 grama podrijetlom iz Kine, zbog utvrđenog pesticida antrakvinona. - Proizvod nije u skladu...