Više

    Jednostavna priprema

    ‘Alfredo piletina’: Ručak koji možete napraviti za samo pola sata

     

    Postupak pripreme piletine Alfredo je vrlo jednostavan i brz. Piletinu prepržimo na tavi, zatim u tavi otopimo maslac, dodamo vrhnje za kuhanje, pustimo da provrije pa dodamo parmezan i miješamo dok se ne otopi, zatim umak spojimo s kuhanom tjesteninom i po vrhu posložimo narezana pileća prsa, piše Gastro7.24sata.hr.

    Sastojci

    2 žlice maslinovog ulja
    2 komada pilećih prsa (bez kostiju)
    250 g Fetuccina
    sol, papar svježe mljeveni papar
    1 1/2 šalice mlijeka
    1 1/2 šalica pilećeg temeljca
    2 režnja češnjaka
    1/2 šalice vrhnja
    1 šalica svježe naribanog parmezana
    Peršin

    Priprema

    U velikoj tavi zagrijte ulje. Dodajte piletinu i začinite je solju i paprom. Pržite je dok ne bude gotova (oko 10 minuta). Maknite  sa strane, te je, kad se ohladi, narežite na trakice.
    U tavu na kojoj se pržila piletina dodajte mlijeko, temeljac i češnjak. Posolite i popaprite te pustite da kuha. Dodajte fettuccine i kuhajte ih od tri minute uz stalno miješanje. Zatim nastavite kuhati dok tjestenina ne bude al dente. Pomiješajte vrhnje i parmezan i zatim dodajte u umak i kuhajte dok se ne zgusne.  Odmah, dok je još vruće, na tanjur stavite prvo podlogu od rezanaca s umakom i na to položite narezani file piletine. Ukrasite peršinom.

    Dobar tek!

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Fitness recept: Tradicionalna krumpir salata u zdravijoj verziji

    Mnogi od nas ne mogu ni zamisliti Božić bez krumpir salate. I to je dobro! A što biste rekli o maloj nadogradnji ovog recepta, kako bi bio lakši i...

    Kako se ne udebljati tijekom blagdana? Dovoljna su...

    Htjeli to priznati ili ne, ali većina ljudi se udeblja tijekom blagdana zbog čega se u siječnju kreće na dijete, ali i u teretane....

    Od utorka će gorivo biti dosta jeftinije

    Od utorka značajno padaju cijene svih naftnih derivata. Benzin bi trebao pojeftiniti za 88 lipa po litri, dizel za čak 91 lipu, a past...

    U Hrvatskoj 170 novih slučajeva zaraze. Preminulo devet...

    U posljednja 24 sata zabilježeno je 170 novih slučajeva zaraze virusom SARS-CoV-2, a preminulo je devet osoba te je broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj...

    NAJNOVIJE

    Fitness recept: Tradicionalna krumpir salata u zdravijoj verziji

    Mnogi od nas ne mogu ni zamisliti Božić bez krumpir salate. I to je dobro! A što biste rekli o maloj nadogradnji ovog recepta, kako bi bio lakši i...

    Kako se ne udebljati tijekom blagdana? Dovoljna su samo tri jednostavna pravila

    Htjeli to priznati ili ne, ali većina ljudi se udeblja tijekom blagdana zbog čega se u siječnju kreće na dijete, ali i u teretane....

    Od utorka će gorivo biti dosta jeftinije

    Od utorka značajno padaju cijene svih naftnih derivata. Benzin bi trebao pojeftiniti za 88 lipa po litri, dizel za čak 91 lipu, a past...

    U Hrvatskoj 170 novih slučajeva zaraze. Preminulo devet covid pacijenata

    U posljednja 24 sata zabilježeno je 170 novih slučajeva zaraze virusom SARS-CoV-2, a preminulo je devet osoba te je broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj...