Do-Ručak je prva vegetarijanska zalogajnica u centru Šibenika. Trend zdrave prehrane već neko vrijeme se širi među šibenčanima, a i okolice.
-Koristimo se integralnim i biološki uzgojenim namirnicama. Svako jutro nudimo svježe pripremljene slastice bez šećera, bez masnoća životinjskog podrijetla i bez jaja. Slastice su pripremljene od raznih integralnih brašna (dinkel, raženo, pšenično, ječmeno…), pšeničnih klica, ječmenog ili rižinog slada, stevie,rižinog ili sojinog mlijeka, raznih vrsta sezonskog voća. Naše kolače mogu konzumirati i osobe koje imaju problema sa šećerom. Također pravimo kolače bez glutena od rižinog ili heljdinog brašna-pričaju nam djelatnici Do-Ručka.
ZA SVAKOG PO NEŠTO
-U ponudi imamo i tortilje s povrćem iz woka, sendviče od integralnog kruha s namazom od slanutka ili ajvara sa popečcima od povrća, tofuom (sir od soje) ili seitanom koji također sami radimo. Na našem jelovniku su i različiti cijeloviti obroci od riže, raznih žitarica (ječam, dinkel, zob, proso, cous cous, raž, heljda, amaranth, quinoa…), razne mahunarke ili grahorice, povrće kuhano na pari uz seitan, tofu ili popečcima od povrća sa dodacima alga ili svježih klica ( rotkve, mungo, kres, alfa alfa). Sve začinjavamo maslinovim uljem, umeboshi octom, shoyu-om (sosom od soje).
Sva hrana u kuhinji ‘Do-Ručka’ priprema se svakodnevno od svježih namjernica. Sve sastojke koje koriste za pripremanje svojih obroka i slastica, a i još mnogo toga možete nabaviti u njihovoj prodavaonici.
Do-Ručak se balazi na adresi Fra Stjepana Zlatovića 4, Šibenik (iza FINE).
Također, vrše dostavu hrane na adresu, br tel: 095/198 9219 ili 098/997 6239.
