Singapur je dao američkom start-up poduzeću Eat Just zeleno svjetlo za prodaju njihovog pilećeg mesa uzgojenog u laboratoriju, a z tvrtke poručuju da je to prvo regulatorno odobrenje na svijetu za takozvano čisto meso koje ne dolazi od zaklane životinje, prenosi Novi list.
Potražnja za alternativama običnom mesu raste zbog zabrinutosti potrošača oko zdravlja, dobrobiti životinja i okoliša. Opcije biljnog mesa, koje populariziraju Beyond Meat Inc i Impossible Foods, sve se češće pojavljuju na policama supermarketa i jelovnicima restorana.
No, takozvano čisto ili uzgojeno meso, koje se uzgaja iz stanica izvan životinje, još je u početnoj fazi.
– Prva regulatorna dozvola na svijetu za stvarno visokokvalitetno meso stvoreno izravno iz životinjskih stanica za sigurnu prehranu ljudi otvara put za predstojeće malo komercijalno lansiranje u Singapuru – poručio je Eat Just.
Tvrtka je priopćila da će se meso prodavati u grumenima, dodajući da će detalji o lansiranju proizvoda uslijediti kasnije. Prije je rečeno da će svaki grumen koštati 50 dolara što je oko 300 kuna.
- Grci žele oživjeti turizam. Organizirali su eksperiment s nizozemskim turistima - 13. travnja, 2021. 18:05
- Grad se oglasio o turskom šatoru: ‘Podizat će se po potrebi, a financirat će ga Europska unija’ - 13. travnja, 2021. 15:29
- U Kninu svečano obilježena 14. obljetnica Gardijske mehanizirane brigade - 13. travnja, 2021. 15:10
- Grad Šibenik provodi anketu o klimatskim promjenama - 13. travnja, 2021. 13:58
- Zimski uvjeti: Snijeg s Dinare spustio se do Knina - 13. travnja, 2021. 13:27
- Uz jugo od 20 čvorova Skradin postao biser svjetskog regatnog jedrenja - 13. travnja, 2021. 13:04
- Šibenski policajci darivali krv - 13. travnja, 2021. 12:33
- U bolnicama više od 70 Covid pacijenata, pet ih je na respiratoru - 13. travnja, 2021. 11:41
- Županijski stožer donio dvije strože mjere: ‘Bolnički sustav je prenapregnut’ - 13. travnja, 2021. 11:41
- Nestao 45-godišnji Petar Blažević iz Šibenika: Krajem veljače otišao iz stana - 13. travnja, 2021. 11:19