Više

    Uručena Michelin priznanja za 2022. najboljim hrvatskim restoranima

    Rudi Štefan: Ne radimo zbog priznanja, ali je lijepo kad i struka prepozna vaš rad

     

    METRO, globalni partner Michelina za cijeli svijet, uručio je na sinoćnoj svečanosti prestižne Michelin plakete hrvatskim restoranima koji su uvršteni u Michelinov vodič za 2022. godinu, a kao što je poznato šibenski restoran Pelegrini chefa Rudija Štefana zadržao je svoju zvjezdicu kojom je označen još 2018.godine.

    – Michelinova zvjezdica je veliko priznanje koje slavimo svake godine kada ga dobijemo. Naša filozofija je oduvijek bila da radimo isključivo zbog zadovoljnog gosta, a ne kako bismo dobili nagradu. Nagrade su uvijek dobrodošle i drago nam je kad netko prepozna naš dugogodišnji trud, ali one nisu svrha našeg posla – poručili su iz Pelegrinija.

     

    Svečanost je održana na prostoru Maškovića Hana, spomenika nulte kategorije, koji je ujedno i europska najzapadnija građevina islamske arhitekture. Autohtoni srednjovjekovni doživljaj uz dašak Orijenta kojeg pruža autentičnost, mističnost i ljepota Maškovića Hana, poslužio je kao glavni motiv u kreiranju same svečanosti.

    S obzirom da vrhunska gastronomija pridonosi nezaboravnom doživljaju destinacije, značaj Michelin priznanja prepoznaje i Hrvatska turistička zajednica, jedan od partnera samog događanja.

    – Čestitam svim restoranima koji su zadržali svoje zvjezdice, odnosno njihovim vlasnicima, chefovima i vrijednim timovima. Hrvatska od ove godine ima 84 restorana koja nose neku od prestižnih oznaka Michelina, šest više nego lani. Izabrani restorani ušli su u ekskluzivni krug najboljih restorana svijeta i Hrvatska turistička zajednica, kao nacionalni partner Michelina, iznimno je ponosna na vas – izjavio je direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić.

    Uz Pelegrinija, Michelinova priznanja zadržali su i restorani 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj).

    Oznaku Michelin preporuke za 2022. godinu dobila 62 restorana.

     

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Knin stipendira liječnike specijalizante, u Proračunu osigurali 100.000...

    U gradskoj upravi potpisani su ugovori o stipendiranju  liječnika specijalizanata zaposlenih u zdravstvenim ustanovama na području Knina. Na natječaj se javilo šest, a stipendiju...

    U četvrtak, 25. kolovoza svečani koncert ‘Zvijezde svijeta...

    U četvrtak, 25. kolovoza u 21 sat u Hrvatskom narodnom kazalištu održat će se glazbeni spektakl povodom svečane primopredaje koncertnog klavira Boesendorfer 275, kojeg...

    Goran Bare i Majke imaju novi datum odgođeneg...

    A1 Hrvatska i RTL sa zadovoljstvom najavljuju kako će se nedavno odgođeni koncert Goran Bare & Majke održati 27.kolovoza 2022. na šibenskoj tvrđavi sv....

    NAJNOVIJE

    Knin stipendira liječnike specijalizante, u Proračunu osigurali 100.000 kuna

    U gradskoj upravi potpisani su ugovori o stipendiranju  liječnika specijalizanata zaposlenih u zdravstvenim ustanovama na području Knina. Na natječaj se javilo šest, a stipendiju...

    U četvrtak, 25. kolovoza svečani koncert ‘Zvijezde svijeta u Šibeniku’

    U četvrtak, 25. kolovoza u 21 sat u Hrvatskom narodnom kazalištu održat će se glazbeni spektakl povodom svečane primopredaje koncertnog klavira Boesendorfer 275, kojeg...

    Goran Bare i Majke imaju novi datum odgođeneg koncerta u Šibeniku

    A1 Hrvatska i RTL sa zadovoljstvom najavljuju kako će se nedavno odgođeni koncert Goran Bare & Majke održati 27.kolovoza 2022. na šibenskoj tvrđavi sv....