Više

    Evo što kažu vinari iz naše županije

    Aktualiziran zahtjev za korištenje imena prošek

     

    Ulaskom Hrvatske u Europsku uniju 2013. dalmatinski vinari izgubili su pravo na korištenje imena prošek, jer su Talijani već zaštitili svoj prosecco, pa je prošek morao postati – desertno vino. No naši vinari, predvođeni Zadružnim savezom Dalmacije i zastupnikom u Europskom parlamentu Toninom Piculom, ne odustaju. Aktualizirali su zahtjev za korištenje imena prošek, a kao glavni argument ističu činjenicu da su prošek i prosecco dva potpuno različita pića, piše HRT.

    Desetljećima je prošek, poznat i kao sveto vino, bio jedan od simbola Dalmacije.

    – Taj prošek je u tom nekom svom dijelu kroz povijest jako puno značio za Šibenik, s tim da se to vino poslije u ljekarnama prodavalo, rekao je Marko Sladić, vlasnik vinarije u Plastovu.

    – Spomeni prošeka su iz 15. stoljeća na našem području, rekla je Mandica Erceg, glavna tehnologinja i enologinja u šibenskoj vinariji.

    No zbog Talijana, koji su zaštitili svoj prosecco, naziv prošek nestao je iz asortimana vinara ulaskom Hrvatske u Europsku uniju.

    – U tom razdoblju je drastično pala potrošnja, odnosno kupnja tog proizvoda, dodala je Erceg.

    – Po mome mišljenju, najveća stvar što se moramo dodatno angažirati je da ljudima objašnjavamo, jer ne smijemo na bocu pisati prošek, dodao je Sladić.

    Više pročitajte OVDJE.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Dio Vodičana u srijedu, 1. veljače bez vode

    Zbog kvara na cjevovodu u srijedu, 1. veljače do 12 sati vode neće imati potrošači u Vodicama, u Ulici Grgurev Ante Kukure.

    Iz vikendice u Prosici netko je pokrao električne...

    Proteklog dana Policijskoj upravi šibensko-kninskoj prijavljene su teška krađa u Prosici i krađa u Vodicama. U razdoblju od kraja rujna 2022. do kraja siječnja ove...

    Objavljen poziv za predlaganje zaslužnih za priznanja Grada...

    Iz šibenske gradske uprave objavili su Javni poziv za podnošenje prijedloga za dodjelu priznanja Grada Šibenika u 2023. godini. Rok za predlaganje laureata je 31....

    Dio potrošača u Vodicama u srijedu, 1. veljače...

    Zbog radova na cjevovodu u srijedu, 1. veljače od 9 do 13 sati vode neće imati potrošači u Ulici Ante Starčevića u Vodicama.

    NAJNOVIJE

    Dio Vodičana u srijedu, 1. veljače bez vode

    Zbog kvara na cjevovodu u srijedu, 1. veljače do 12 sati vode neće imati potrošači u Vodicama, u Ulici Grgurev Ante Kukure.

    Iz vikendice u Prosici netko je pokrao električne uređaje, a u Vodicama ukraden motocikl

    Proteklog dana Policijskoj upravi šibensko-kninskoj prijavljene su teška krađa u Prosici i krađa u Vodicama. U razdoblju od kraja rujna 2022. do kraja siječnja ove...

    Objavljen poziv za predlaganje zaslužnih za priznanja Grada Šibenika

    Iz šibenske gradske uprave objavili su Javni poziv za podnošenje prijedloga za dodjelu priznanja Grada Šibenika u 2023. godini. Rok za predlaganje laureata je 31....

    Dio potrošača u Vodicama u srijedu, 1. veljače bez vode

    Zbog radova na cjevovodu u srijedu, 1. veljače od 9 do 13 sati vode neće imati potrošači u Ulici Ante Starčevića u Vodicama.