U Macurama kraj Kistanja u nedjelju je svečano otvorena destilerija smilja koja će u ovom ratom opustošenom kraju, kroz otkup i preradu ovog aromatičnog bilja, osigurati ukupno 31 radno mjesto.
Radi se o investiciji teškoj dva milijuna kuna u pogonu koji će u dvije smjene svaki dan prerađivati – destilirati 25 tona smilja.
Vlasnik destilerije Milivoj Macura i njegovi kooperanti u okolici Kistanja imajuzasađeno čak milijun sadnica ovog autohtonog aromatičnog bilja.
– Imamo sreće da je u svijetu potražnja za smiljem ogromna. Hrvatska je mala, pogotovo dijelovi u kojem raste, tako i da sve poljoprivredne površine koje postoje zasadimo smiljem, ne bi zadovoljili tu potražnju ni ugrozili visoku otkupnu cijenu. Imamo sreće, ova biljka traži mediteransko podneblje i vapnenac, tako da u Kini, Indiji ili Americi ne uspijeva, pa nam ne mogu ugroziti ovaj posao – rekao nam je uoči otvaranja Macura.
Kilogram smilja Macura od uzgajivača ili sakupljača otkupljuje za deset kuna, alitra ulja od ove aromatične biljke prodaje se za oko 1300 eura.
Plasman je, kaže Macura, više nego siguran.
izvor:24sata
